최고의 지역적 요소를 끌어내다

트리고나 바

레벨 6B, 포시즌스 호텔 쿠알라룸푸르, 잘란 암팡, KL

영업시간: 매일 오후 5시부터 오전 1시까지.

전화: 03-2382 8888

Bar Trigona는 최근 올해 아시아 50대 최고의 바 목록에서 36위를 차지하여 사실상 말레이시아 최고의 바가 되었습니다.

새로 출시된 칵테일 메뉴인 "Foraged Malaysia"는 사바, 사라왁, 반도 및 섬 등 4개 지역에서 조달한 현지 재료를 사용하여 4가지 새로운 칵테일을 만듭니다.Strawberry Fields – Bar Trigona

사바(Sabah)의 경우 테 타릭(Teh Tarik) 칵테일은 미히터(Michter)의 호밀 위스키, 사바 차, 샹티이 크림, 카시아를 몽크푸르트와 섞어 달콤함을 더하고, 반도를 대표하는 칵테일은 쥐라 12년산 싱글 몰트, 브라운 버터, 스위트 버몬트를 블렌딩한 바쿠 테(Bak Kut Teh)입니다. , 바쿠테 허브 및 버섯 크림. 사라왁을 대표하는 망고이즘 칵테일은 JW 골드 라벨 위스키, 밤방간(야생 망고), 보르네오 열대우림 꿀, 감귤류 및 식용 금으로 만들어지며 잔을 흔들면 반짝반짝 빛납니다.

다른 시그니처로는 Tanqueray No.10 진, 참기름, 판단 토닉 워터 및 소금에 절인 해초 공기로 만든 Pandanico가 있으며, Kunyit Royale은 몽키 숄더 위스키, 강황 잎, 생강, Trigona 꿀 및 프로세코를 결합합니다.

손님께서는 Trigona의 병에 담긴 칵테일과 허니 플라이트(꿀과 섞인 위스키 3잔 세트)도 즐기실 수 있습니다.

마리아의 서명

Lot 157, 1층, Suria KLCC 쇼핑 센터, Jalan Ampang, KLoolong Fashioned – Maria's Signature

영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시. 예약 : 010-902 0386

주로 최고급 쇠고기 부위와 스테이크로 유명한 마리아의 칵테일 메뉴는 유명한 믹솔로지스트가 만들었습니다.

말레이시아 최초의 여성 믹솔로지스트인 Amanda Wan이 만든 10가지 칵테일 메뉴는 Ipoh의 시그니처 재료를 사용하여 Maria의 기원을 반영합니다.

시그니처 음료 중 하나인 폼팔로마는 이포의 대명사인 포멜로를 사용하고 포멜로 과육에 레포사도 데킬라, 자몽 주스, 아가베 시럽, 라임 주스를 섞습니다.

이포의 유명한 땅콩 브리틀은 버번, 구운 헤이즐넛 토피 시럽, 레몬 주스, 참기름 및 달걀 흰자를 혼합한 참깨 사워 칵테일에 통합됩니다.

정신을 앞서가는 우롱 패션드(Oolong Fashioned)는 롱안, 우롱차 시럽, 앙고스투라 비터, 횃불로 구운 롱안 껍질을 첨가한 버번의 혼합물입니다.

다른 칵테일로는 라벤더와 나비콩을 넣은 진, 엘더플라워, 판단 시럽, 라임 주스, 말린 로즈버드를 곁들인 바이올렛 토닉이 있으며, 얼 그레이 티-니는 보드카, 우유 정화 얼 그레이 차, 장미 시럽, 레몬 주스를 혼합한 것입니다. , 달걀 흰자, 으깬 장미 꽃봉오리, 오렌지 조각.

칵테일 메뉴는 방사르(Bangsar), KLCC, 1Powerhouse 및 Sunway에 있는 Maria's 매장에서 구입할 수 있습니다.

FERRIA KLF재미있는 야생 – Ferria KL

웨스틴 쿠알라룸푸르, 잘란 부킷 빈탕, 부킷 빈탕, KL

영업시간 : 정오~자정.예약문의 : 010-303 1122

Feria KL 바에서는 열대 우림의 맛과 재료에서 영감을 받은 다양한 칵테일을 각각 독특한 유리잔에 담아 제공합니다.

럼은 대부분의 칵테일의 기본이고 다른 칵테일은 위스키를 사용합니다.

파인애플과 같은 열대 과일은 감귤류의 상큼한 향을 선사합니다.

시그니처 칵테일에는 럼이 포함된 몽키 비즈니스(Monkey Business), 말리부 럼, 달콤하고 과일 향이 나는 열대 맛이 있는 코코넛 크림이 포함되어 있어 화창한 날이나 긴장을 푸는 데 적합합니다.

좀 더 강렬한 맛을 원한다면 진, 패션프루트, 라임으로 만든 Fun in the Wild를 시도해 보세요.

이 재료들은 복잡한 풍미 프로필을 지닌 균형 잡힌 음료를 만들어냅니다.

연금술Bee's Knees – 연금술

LG 플로어, 스타힐 갤러리, Jalan Bukit Bintang, KL

영업시간: 정오부터 자정까지.

예약 : 018-929 8060

진이 중심이 되는 The Alchemy 바에서 사계절에서 영감을 받은 칵테일을 즐겨보세요.