당근 캐서롤(치즈 레시피)

이것당근 캐서롤레시피가 너무 좋아서 당근 회의론자를 당근 애호가로 바꿔줍니다.

당근이 이 요리의 주성분이지만 치즈 소스가 여러분을 놀라게 할 것입니다.

명절 파티 때마다 똑같은 반찬이 지겹다면 이 레시피를 한 번 시도해 보세요. 당근을 사용하기 때문에 큰 그룹이 먹을 수 있는 믿을 수 없을 정도로 저렴한 편입니다.

캐서롤 접시의 먼지를 털어내고 당근 캐서롤 레시피를 살펴보겠습니다.

당근은 심각하게 오해받는 채소입니다. 항상 신부 들러리이지 신부는 아닙니다. 그러나 그들은 이 당근 캐서롤에서 매우 당연한 중심 무대를 차지합니다.

부드럽고 살짝 달콤한 당근이 고소하고 크리미한 치즈 소스와 어우러집니다. 최고의 위안을 주는 음식입니다.

당근은 항상 세일 중이어서 이쪽이 매우 저렴합니다.

이 캐서롤에서 조리하면 당근이 크림 소스를 흡수하여 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 부드럽고 부드럽습니다. 그리고 바삭한 빵가루 토핑이 맛있는 식감을 더해줍니다.

모두가 좋아할 독특한 반찬을 위해 다음 포트럭에서 제공하세요. 아니면 간단한 주중 반찬으로 만들어도 됩니다.

당근 . 이 레시피에서는 봉지에 싸인 아기 당근을 사용하거나 당근 전체를 사용할 수 있습니다. 잘게 자르고 요리하면 맛있고 부드러워지며 맛있는 소스를 모두 흡수하게 됩니다.

양파. 양파가 있으면 모든 것이 더 맛있습니다. 맛의 깊이를 제공하고 당근의 자연스러운 단맛을 이끌어냅니다.

버터. 버터가 없어도 위안이 되는 음식일까요? 좋은 품질의 무염 버터는 이 요리의 모든 맛을 하나로 묶어주는 데 도움이 됩니다.

셀러리 농축 크림 수프. 응축된 셀러리 크림 수프 캔이 비밀 재료입니다. 하나의 간단하고 저렴한 캔에 대담한 맛을 더합니다.

소금과 후추. 이 레시피에는 무거운 양념이 필요하지 않습니다. 소금과 후추 약간만 있으면 됩니다.

체다 치즈. 치즈가 있으면 모든 것이 더 좋아집니다! 샤프 체다 치즈는 뛰어난 맛의 깊이를 제공하지만, 가지고 있는 치즈를 모두 사용할 수 있습니다. 크리미하고 끈적한 맛을 내기 위해서는 녹는점이 낮은 치즈를 선택하세요.

양념 크루통. 모든 캐서롤에는 바삭하고 바삭바삭한 토핑이 필요합니다. 양념한 빵가루를 사용하면 양념 선반을 건드리지 않고도 양념의 힌트를 더할 수 있습니다.

이러한 간단한 단계를 통해 이 캐서롤을 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.

1. 예열하세요.오븐을 화씨 350도까지 예열하세요.

2. 당근을 익히세요. 당근을 둥글게 자르고 냄비에 넣습니다. 물로 덮고 물을 끓입니다. 끓고 나면 바삭하고 부드러워질 때까지 요리하세요. 그것들을 따로 보관해 두십시오.

3. 소스를 준비합니다. 중간 프라이팬에 버터를 녹이고 다진 양파를 넣습니다. 반투명하고 바삭해질 때까지 요리하세요. 농축된 셀러리 크림 수프, 소금, 후추, 치즈를 추가합니다. 모든 것이 녹고 끈적해질 때까지 저어주세요.

4. 당근과 소스를 섞는다. 당근의 물기를 빼고 치즈 소스에 추가합니다. 결합될 때까지 저어주세요. 기름칠한 13×9 캐서롤 접시에 넣고 크루통으로 덮습니다. 녹인 버터를 뿌립니다.

5. 굽습니다. 뚜껑을 덮지 않은 캐서롤을 화씨 350도 오븐에서 20~25분간 조리하세요. 오븐에서 꺼내서 즐겨보세요!

오븐에 굽기 전에 당근을 요리하세요. 부드러운 당근을 원하시면 오븐에 넣기 전에 익히세요. 포크로 썰 수 있을 때까지 물에 삶아주세요. 포크 텐더가 되면 열원에서 꺼내세요.

당근을 균일한 조각으로 자릅니다. 당근은 최대한 균등하게 썰어주세요. 그래야 당근이 고르게 익을 수 있습니다. 크기가 일정하지 않으면 큰 조각이 익기 전에 작은 조각이 으깨질 것입니다.

농축 수프로 대체하세요. 셀러리 크림이 마음에 드는 잼이 아니라면 원하는 수프에 넣어도 됩니다! 훌륭한 대체품으로는 닭고기 크림, 감자 또는 버섯이 있습니다. 아니면 같은 양의 헤비 크림을 사용해도 됩니다.