인스턴트 라면을 대폭 업그레이드할 15가지 재료

모든 사람들은 인스턴트 라면 단계를 경험했습니다. 우리 중 일부는 결코 그 단계를 떠나지 않았습니다. 이 유비쿼터스 음식이 인기를 끄는 데에는 많은 이유가 있습니다. 함께 만드는 데는 돈과 시간이 거의 걸리지 않으며 최소한의 요리 기술이나 장비가 필요하며 포만감이 들고 맛있습니다. 지구상에 이보다 더 저렴하고 편리한 따뜻한 식사는 없을 수도 있습니다.

순수하고 순수한 인스턴트 라면은 훌륭한 음식 그릇이면서도 쉽게 업그레이드할 수 있습니다. 기본 라면을 고급 식사에 가까운 것으로 바꾸는 데는 몇 분의 시간과 추가 재료가 필요합니다. 영감을 찾고 있다면 더 이상 찾지 마세요. 인스턴트 라면을 한 단계 더 끌어올릴 수 있는 재료 목록은 다음과 같습니다.

이러한 추가 품목 중 상당수는 이미 냉장고나 식료품 저장실에 있을 수 있는 품목입니다. 그것들은 단독으로 추가될 수도 있고 셀 수 없이 많은 조합으로 추가될 수도 있습니다. 다음에 인스턴트 라면 한 그릇을 빠르고 쉽게 만들 때 이러한 개선 사항을 사용하여 좀 더 특별하게 만들어 보세요.

계란은 용도가 다양하며 셀 수 없이 많은 방법으로 준비할 수 있습니다. 어떤 스타일을 선호하든 라면 한 그릇을 만들 때 활용할 수 있습니다. 계란을 이미 준비했다면 완성된 요리 위에 완숙 계란이나 반숙 계란을 추가하는 것이 가장 쉽습니다. 삶은 계란을 반으로 잘라서 국수에 끼우기만 하면 됩니다. 베이컨과 계란라면을 만들어 아침부터 저녁까지 정식 모드로 전환할 수도 있습니다.

가운데가 흐르는 수란은 훌륭한 인스턴트 라면 토핑으로도 좋습니다. 부드러운 황금빛 노른자를 풀어주면 국물에 풍부함과 질감이 더해집니다. 달걀 프라이를 오버 이지 또는 써니사이드업으로 튀겨도 동일한 효과를 얻을 수 있습니다. 그러나 이러한 준비에서는 흰자가 단단하거나 바삭바삭한 질감을 갖게 됩니다.

달걀물 수프를 만들어 본 적이 있다면 다음 인스턴트 라면 그릇에 이 요리를 만드는 데 필요한 기술을 적용할 수 있습니다. 달걀 몇 개를 가볍게 풀어서 라면 국물을 끓일 때 첨가하세요. 국물 없이 라면을 먹고 싶다면 익힌 면을 국물에서 건져낸 다음 스크램블 에그 몇 개와 함께 팬에 넣고 볶을 수 있습니다.

양파는 인스턴트 라면에 향과 맛을 더해주는 훌륭한 재료입니다. 원하는 종류의 양파를 사용해도 되지만, 대부분의 양파는 익히지 않으면 요리의 맛을 압도할 것입니다. 좀 더 은은한 양파 맛을 원한다면 부추와 파를 사용하는 것이 좋습니다. 이런 종류의 양파는 생으로 먹기에 충분할 만큼 맛이 순합니다. 당신이 해야 할 일은 그것들을 빨리 자르고 접시 위에 뿌리는 것뿐입니다.

냄새와 맛을 향상시키는 것 외에도 밝은 녹색 색상이 매력적입니다. 상점에서 구입한 포장된 저녁 식사를 처음부터 만든 것처럼 보이게 만드는 쉬운 방법입니다. 골파와 쪽파는 영양학적으로나 풍미 측면에서 상당히 상호 교환이 가능하지만 몇 가지 차이점이 있습니다. 둘 중 작은 쪽파는 더 섬세하고 열에 잘 견디지 않기 때문에 마지막 순간에 추가해야 합니다. 파는 더 크고, 더 맛있고, 더 질깁니다. 따라서 조리 과정 초기에 추가할 수 있습니다.

일본식 향신료를 섞은 후리카케는 일반적으로 밥에 양념을 하는 데 사용되지만 국수에도 마찬가지로 맛있습니다. 많은 향신료 믹스와 마찬가지로 후리카케에도 다양한 변형이 있습니다. 하지만 이 조미료 혼합물의 대부분의 조리법에는 참깨, 설탕, 소금 및 생선 성분 한 가지(보통 가다랑어 플레이크 또는 말린 해초)가 포함됩니다. 와사비나 녹차로 만든 후리카케 버전도 찾을 수 있습니다.

인스턴트 라면 위에 후리카케를 한 숟갈 뿌리면 맛이 얼마나 깊어지고 맛있고 만족스러운 감칠맛을 더해 주는지 놀라실 것입니다. 처음부터 자신만의 후리카케 혼합물을 만들 수 있지만 구입하는 것이 훨씬 더 간단합니다. 마음에 들지 않는 음식을 구입한 경우 언제든지 원하는 대로 허브와 향신료를 추가하여 더 맛있거나 매콤하게 만들 수 있습니다. 후리카케를 추가할 때 소금 함량에 주의하세요. 즉석 라면 양념 봉지 자체가 매우 짠 경향이 있기 때문입니다.

껍질 같은 껍질을 벗기고 신선한 생강 조각으로 자르면 그 마법이 드러납니다. 상쾌한 향기, 상쾌한 매운 맛, 톡 쏘는 맛, 톡 쏘는 맛 등 그 어떤 것도 없습니다. 말린생강가루가 가까이 안와요. 인스턴트 라면에 강렬한 풍미를 더할 재료를 찾고 있다면 바로 이것이다.