당근을 더 오랫동안 신선하게 유지하는 비결

가을이 가까워지면 대부분의 사람들이 몸을 따뜻하게 하기 위해 스튜나 수프와 같은 집에서 편안하게 먹을 수 있는 요리법을 시도하게 될 것입니다. 하지만 가장 아늑한 식사를 위한 필수 재료 중 하나는 당근입니다.

당근은 매우 적응력이 뛰어난 야채로, 다양한 저녁 식사 레시피에 사용할 수 있고 건강에 좋은 간식으로 씹어 먹을 수도 있습니다.

그러나 잘못 보관하면 당근이 변색되거나 변색되거나 심지어 냉장고 냄새가 날 수도 있습니다. 하지만 운 좋게도 한 요리사가 당근을 올바른 방법으로 보관하는 방법을 설명했습니다.

Pam은 자신이 가장 좋아하는 주방 팁을 소셜 미디어에 공유하고 초보 요리사가 "배가 고프고 주방에서" 식사할 수 있도록 돕는 셰프이자 요리책 작가입니다.

TikTok 동영상에서 Pam은 당근을 슈퍼마켓에서 원래 포장 그대로 두어서는 안 되며 밀폐 용기에 넣어야 한다는 궁극적인 '요리 팁'을 설명했습니다.

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Pam은 이렇게 말했습니다. “당근은 맛있을 수도 있지만 매우 까다로울 수도 있어요! 수분이 너무 많으면 빨리 상하고, 부족하면 건조해집니다.”

Pam의 당근 보관 팁을 시도하려면 지퍼락이나 샌드위치 봉지, 수분을 흡수할 종이 타월만 있으면 됩니다.

그녀는 이렇게 설명했습니다. “먼저 상점에서 구입한 당근을 준비하고 지퍼백을 준비하세요. 당근을 원래 봉지에서 꺼내 지퍼백에 넣어주세요

“오래된 일반 종이 타월을 준비하여 당근과 함께 가방에 넣으세요. 그러면 그것들이 완벽하게 유지될 것입니다. 지퍼를 꽉 닫아서 다시 냉장고에 넣으세요.”

최상의 결과를 얻으려면 당근을 냉장고의 가장 시원한 곳에 보관해야 하며 사용하기 직전까지 씻거나 껍질을 벗기지 마십시오.

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Pam의 영상 댓글란에서 많은 사람들이 그녀의 쉬운 보관 조언에 놀랐습니다.

한 이용자는 “와, 난 절대 이런 일을 하지 않는다! 지금부터 하겠습니다. 감사합니다!” 다른 평론가들은 요리 팁을 모두 공유해준 Pam에게 감사를 표했습니다.

당근이 썩는 주범은 과도한 수분이므로, 곰팡이가 생길 수 있으므로 물을 주지 않도록 하세요. 비닐봉지에 보관하면 멈추게 됩니다.

당근과 다른 많은 야채도 바나나, 사과, 배와 같은 과일과 멀리 보관해야 합니다. 에틸렌 가스가 생성되어 당근이 빨리 상하고 맛이 상할 수 있기 때문입니다.”

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